グルメソムリエ ハモネロ 生ハム台 生ハムホルダー ハモンセラーノ 原木・ハモンイベリコ 原木 用

グルメソムリエ ハモネロ 生ハム台 生ハムホルダー ハモンセラーノ 原木・ハモンイベリコ 原木 用

どっしりとした重量感があり、安定した使い心地のハモネロで多くの飲食店様でも業務用で使用している生ハム台です。

生ハムメーカーのフビレス社と協同で制作したハモネロになり、スペインの飲食店も使用している生ハム台です。

このハモネロでパレタセラーノ原木からハモンイベリコの長い原木までをセットできます。

原材料:木材、スティール 産地:スペイン サイズ:(台座)17×40×H3cm (生ハム台高さ)28.5cm (重量)2.6kgプラスドライバーをご用意ください。

10分ほどで組み立てられます。

ハモンセラーノ・ハモンイベリコ・パレタセラーノ・パレタイベリコの骨付き生ハムにお使いいただけます。

大きめ・小さめの生ハムにも対応するハモネロです。



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