しそ梅酢でわかる国際情勢

梅を漬け込んだ後、樽に残っている生梅酢を赤じそだけで染め、あざやかな紅色の赤梅酢に仕上げました。

内 容 量 　300ml 原 材 料 　梅 ・ しその葉　（国産）、　塩 塩　 　分 　24％ 保存方法 　常温にて保存。

賞味期限 　6ヶ月 2009年9月号の「日経ヘルスプルミエ」で ちん里う本店の赤梅酢が紹介されました。

大根やカブ、らっきょうなどの漬物を赤く染めるとき。

赤紫蘇風味のドレッシングを作るときなどにご利用できます。

焼酎のお湯割りをつくる際、梅干のかわりに数滴たらして下さい。

刺身醤油に1滴ほどたらすと一層おいしく召し上がれます。

• 商品価格：324円
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