北海谷自家製 石狩の友(紅鮭フレーク)100g

北海谷自家製 石狩の友(紅鮭フレーク)100g

当社工場にて紅鮭を焼いた後にほぐし、独自の味付けをしました。

100%自家製です。

炊き立てのご飯に、お弁当やおにぎりに、程よい塩加減が食欲をそそります。

原材料名 紅鮭(ロシア産)、コーン油、塩、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、着色料(ベニコウジ・カロチノイド) 内容量 100g 賞味期限 商品に記載 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 (株)北海谷米谷物産●●● さけ ●●● 北海道の大衆魚、鮭。

一概に「鮭」といっても、種類も産地も多種多様。

特にオススメなのは脂が乗り、コクがあって濃厚な旨味が特徴の紅鮭です。

当店の紅鮭(中塩)は、船上ですぐに塩漬けにされる「本ちゃん」と呼ばれる高級品を使用しております。

塩加減・切り身加工の有無などは、お好みでお選び下さい。

【店長から一言】 日本で最も多く獲れる鮭は白鮭といいます。

春から夏にかけて獲れる時鮭は、脂がのっていて、価格はやや高め。

秋に獲れる秋鮭は、新巻などに使われることが多いようです。

紅鮭は赤味が強く脂肪分に富む鮭で、こちらは通年お買い求めいただけます。


  • 商品価格:720円
  • レビュー件数:19件
  • レビュー平均:4.26(5点満点)
  • ショップ  :北海谷

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